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海蛎炒香干——健脾胃补虚劳补肾助阳
2022-05-04

香干大家都爱吃的吧,是一种豆制品,也叫豆干,它的营养物质丰富,可以起到很好的补充蛋白质啊钙质等等的营养物质哦,可以促进食欲,还可以补虚劳的呢。你知道香干的食用方法吗,来看看这道海蛎炒香干的做法吧,可以补肾壮阳。

海蛎炒香干

食疗功效:温肾助阳、益脾健胃

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷

适宜人群:尤其适合体质虚寒、脾胃虚弱者

所需材料

辅助佐料牡蛎、香干、韭菜、盐

做法

1牡蛎肉仔细洗净;韭菜摘去老叶,洗净后再切成段;香干洗净,切成小条。

2锅中加水烧开,下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。

3原锅加油烧热,下入牡蛎肉炒至水分干后,再加入香干和韭菜,同翻炒至熟,加盐调味即可。

功效与作用

牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰、软坚散结、美容养颜的功效。香干一种豆制食品,主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。此菜具有温肾助阳、益脾健胃、润肠通便、美容养颜的功效。这样的食物搭配可以有很好的促进食欲的作用,而且还可以有补肾的效果,对于调理月经有好处,而且还可以有活血的效果哦,对于美容养颜也是不错的选择呢。

关于海蛎炒香干的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收,而且还可以补充维生素和蛋白质。是很不错的营养选择,健脾胃补虚劳补肾助阳,对健康是有好处的哦。