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大葱炒牛肉——增强免疫力改善循环
2022-05-14

说起大葱,大家一定都不是很陌生的吧,它是一种很常见的调味品,也可以当食材食用。大葱可以促进食欲,还可以有抗菌抗癌的作用,如何吃呢,吃法有很多,一起来看看大葱炒牛肉的具体做法和功效。

大葱炒牛肉

原料:牛肉,大葱,红尖椒适量。

调料:精盐,鸡精,白糖,绍酒,生抽,蚝油各适量。

葱炒牛肉的做法步骤

1.将野葱去杂洗净切段;

2.牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3.锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;

4.放入野葱炒至入味,出锅即成。

风味特点:葱香浓郁,肉质滑嫩。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张),能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。大葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。大葱中含有的物质是可以起到兴奋神经的作用的,而且还可以有效的改善血液循环,是不错的清热去火的好选择,而且还可以有效的预防胆固醇的吸收和堆积,是不错的预防疾病和促进代谢的好选择。

大葱炒牛肉的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,增强免疫力改善循环降胆固醇,适合秋冬降脂安神食用哦,大家不能错过。促进食欲,还可以降低胆固醇。